开咖啡店适合你吗?

Is opening a coffee shop right for you?

开一家咖啡店并不是适合每个人的事业——如果一个人脑海中浮现出《老友记》中中央公园咖啡馆风格的咖啡馆的画面,那么咖啡店经营的现实可能会令人惊讶。咖啡店的成功需要熟练、毅力和努力。

许多人在没有足够知识或经验的情况下开设咖啡店;通过在别人的咖啡馆工作来获得行业背景是有益的。不需要特定的资格,但建议学习商业头脑、餐饮和食品安全课程。即使雇用其他人来制作咖啡,咖啡师培训也是必不可少的,并且拥有广泛的咖啡、冲泡、咖啡豆和整个咖啡制作过程的专业知识是有益的。

通过特许经营进入该行业是一个简单的过程。知名品牌以及关于如何设置、与供应商合作和管理员工的个性化培训将为您在咖啡店业务中提供更稳固的立足点。

然而,您可能需要准备好在特许经营中投入比建立独立咖啡馆多 2-4 倍的资金。在冒险之前咨询专家仔细分析你的计划可能是明智之举。

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